Enfin les pays du Maghreb s’entendent.Pas sur les frontières, pas sur la coopération économique ou culturelle, pas sur la sécurité, même pas sur la lutte contre le terrorisme, même pas sur cette Union qu’ils ont créé il y plus de trente ans et qui se meurt. Ils s’entendent sur …le couscous.

Oui,ils se sont accordés à présenter ensemble le couscous comme patrimoine immatériel de l’humanité, et ça a marché.

Comme quoi comme toujours c’est toujours autour d’un plat de couscous qu’on se comprend .

A l’avenir, il faudrait y penser

Mbarek Ould Beyrouk